Люди думали, это диковинный цветок

Михаил Ерофеевич Аристов перешагнул 80-летний юбилей три года назад. Если бы не проблемы с сердчишком, как говорит сам садовод, то с дачного участка его бы не выгнать. Летом он полдня копошится в саду, весной вся рассада на нем. А зимой — огород на подоконнике

В октябре 2021 года Михаил Ерофеевич решил проверить на всхожесть залежавшиеся семена старинного американского сорта сладкого перца Квадр Колумбела. Взял обычную землю с огорода. Перед посевом семена на сутки замочил в стимуляторе роста, слегка подсушил и посеял в почву. Всходы появились на 11 день. Из 11 семян взошли 9 – хороший результат для старых семян. Значит, весной можно сеять их на рассаду.
Но что же делать с появившимися всходами? Не выбрасывать же. Ради любопытства один росток высадил в пакет из-под сока емкостью 2 л. Использовал ту же огородную землю, но емкость заполнял в три слоя, и в каждый слой добавлял по 1 ст. ложке высушенных отходов чая в виде органической добавки – это вместо компоста.

Уход обычный
Растение хорошо прижилось и быстро пошло в рост. Поливал водой комнатной температуры по мере подсыхания грунта. Подкормки Михаил Ерофеевич проводил после полива два раза в неделю рабочим раствором аммиачной селитры и настоем из отходов высушенного чая.
К январю 2022 года растение достигло высоты 34 см, предварительно в точке роста разделившись на два самостоятельных побега, каждый из которых разделился еще надвое.
Словом, в январе на подоконнике стояло растение внушительных размеров, сплошь покрытое крупными ядреными зелеными листьями и многочисленными белыми цветками. Зрелище неописуемое! Прохожие останавливались у Аристовского окна, чтобы посудачить о диковинном цветке.

Живыми остались три завязи
Казалось бы, растение «выстрелило» десятком цветков – урожай будет богатым! Ан, нет. Цветки со временем отпали из-за стерильной пыльцы. Оплодотворение у перца происходит при температуре 25-28°С и влажности воздуха в пределах 65%. А при комнатной температуре 22°С и влажности 25% пыльца становится нежизнеспособной. Живыми остались всего три завязи.
К марту плоды достигли массы примерно в 40 г, быстро покраснели и перестали набирать вес. После опадения цветочков растение также прекратило рост.

Отдохнул. И снова за работу
Михаил Ерофеевич попробовал плоды – вполне съедобные, сладкие, хотя и мелковатые. Думал, что растение выполнило свою задачу и начнет сохнуть.
Вдруг видит: с середины мая из точек роста всех побегов начали расти новые побеги, появились зачатки новых цветочков. Садоводу показалось, что процесс роста перца еще не закончен, он решил ждать нового цветения и плодоношения. Поскольку световой день летом продолжительный, то и цветение было быстрым, и плодов завязалось поболее.
Но Михаил Ерофеевич тогда уже переключился на сад в открытом грунте, а плодоносящий перец отдал знакомым, у которых не было дачи. Они выращивали куст на лоджии, собрали урожай и не раз признавались, что вспоминали Аристова добрым словом.
К слову, любовь к растениям у Михаила Ерофеевича с детства. Родился в Пермском крае, там же получил агрономическое образование. Опыт с перцами на подоконнике у него не единственный, плодоносили у него и огурцы. Но это уже другая история, о которой расскажем в одном из будущих номеров.
Сакина Айтмухаметова

Комментарий специалиста
Анна Клинг, к. с.-х. н., овощевод:
— Огород на подоконнике (балконе/лоджии) требует более тщательного ухода, чем в открытом грунте.
— Главное внимание – на подбор сортов и культур. Ищите низкорослые сорта. Из огуречной серии ищите гибриды самоопыляемые, у которых более слабое боковое ветвление; желательно короткоплодные гибриды типа корнишонов. Зеленные культуры можно выращивать в любое время года и практически любые сорта.
— Подберите контейнеры большого размера с отверстием на дне, уложите дренаж и засыпьте плодородную воздухопроницаемую почвосмесь.
— Подкормки – обязательны! Самая эффективная – раствором комплексного минерального удобрения в пропорции 0,5 ст. ложки на 10 л воды. Подкормку проводят только по влажной почве.